简介
结构图
中文同义词：十四酸;肉豆蔻酸;豆蔻酸;十四(烷)酸;十四烷酸;正十四碳酸;蔻酸;特十四酸
[1] 英文名称：myristic acid [1]
英文同义词：1-tridecanecarboxylic acid;c14:0 acid;carboxylic acid c14;fema 2764;tetradecanoic acid;tetradecylic acid;rarechem al bo 0367;n-tetradecanoic acid [1]
：544-63-8 [2]
分子式：c14h28o2 [1]
：228.37 [1]
einecs号：208-875-2 [1]
物理性质
结构式
1. 性状：为白色至带黄白色硬质固体，偶为有光泽的结晶状固体，或者为白色至带黄白色粉末，无气味。
2. 相对密度（g/ cm3,70/4℃）：0.8525
3. 相对密度（g/ cm3,54/4℃）：0.8622
4. 熔点（ºc）：54
5. 沸点（ºc,101.3kpa）：326
6. 沸点（ºc,13.3kpa）：250.5
7. 沸点（ºc,2.13kpa）：199
8. 折射率（70ºc）：1.4723
9. （ºc）：>110
10. 溶解性：不溶于水，溶于无水乙醇、甲醇、乙醚、石油醚、苯、氯仿。
11. 常温折射率（n25）：1.472370
12. 相对密度（25℃，4℃）：0.862254
13. 气相标准燃烧热(焓)(kj·mol-1)：-8816.9
14. 气相标准声称热(焓)( kj·mol-1) ：-693.7
15. 液相标准燃烧热(焓)(kj·mol-1)：-8722.0
16. 液相标准声称热(焓)( kj·mol-1)：-788.7
17. 晶相相标准燃烧热(焓)(kj·mol-1)：-8677.24
18. 晶相标准生成热(焓)( kj·mol-1)：-833.49 [3]
化学性质
毒理学数据
1、皮肤/眼睛刺激数据：标准draize测试人直接接触皮肤：75 mg/3d (intermittent)reaction severity：中度；
标准draize测试兔子直接接触眼睛：100 mgreaction severity：轻度；
2、急性毒性：经口ld50：>10gm/kg，除致死剂量外无详细说明；
小鼠经静脉lc50：432.6mg/kg，行为-惊厥或癫痫；
3、致突变数据：性染色体的损失和nondisjunctiontest系统：酵母-酿酒酵母：2500 ppb。
4、对眼睛、呼吸系统及皮肤有刺激性。 [3]
生态学数据
该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。 [3]
制备
分子结构图 [2]
从、所得的混合脂肪酸或混合脂肪酸的甲酯，真空分馏可得十四酸。实验室制备可由甘油三（十四酸）酯和10%氢氧化钠溶液，再用盐酸酸化得到游离的十四酸。也可由醇法制取。
用途
主要用作生产的原料，用于生产山梨醇酐脂肪酸酯、、或丙二醇脂肪酸酯等。还可用于生产等。也用于、。按我国gb2760-89规定可用于配制各种。
注意事项
危险类别码：36/37/38
安全说明：24/25
海关编码：29159080 [1]